Uống cốc nước này mỗi ngày sẽ mang lại 8 lợi ích cho cơ thể, không thua kém gì thuốc bổ.

Sau một ngày bận rộn, thưởng thức tách ca cao giúp thư giãn và điều hòa hệ thần kinh. Mặc dù nhiều người lo ngại ca cao có nhiều calo, nhưng nếu chọn ca cao nguyên chất, nó có thể cải thiện vóc dáng, tăng cường miễn dịch và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ca cao nguyên chất giàu khoáng chất và vitamin như natri, kali, sắt, kẽm, đồng, magie, vitamin B và canxi. Theo bảng thành phần thực phẩm Nhật Bản, 100g ca cao chứa 277kcal và nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu thêm sữa, lượng calo sẽ tăng lên 461kcal, nên bạn có thể uống ca cao nguyên chất nếu lo lắng về calo.

Uống một cốc nước cacao mỗi ngày mang lại 8 lợi ích cho cơ thể:

1. Chống ung thư: Polyphenol trong cacao giúp ức chế đột biến DNA và giảm nguy cơ ung thư, huyết áp cao và bệnh tim.

2. Ngăn ngừa mất trí nhớ: Flavonoid trong cacao kích thích các vùng não liên quan đến thị giác và trí nhớ, cải thiện khả năng nhận thức.

3. Ngăn ngừa xơ cứng động mạch: Uống cacao lâu dài thúc đẩy tuần hoàn máu và cải thiện chức năng mạch máu.

4. Diệt khuẩn Helicobacter pylori: Axit béo tự do trong cacao ức chế vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm và Helicobacter pylori gây loét dạ dày.

5. Cải thiện táo bón: Ca cao chứa lignin, một loại chất xơ không hòa tan trong nước, giúp tăng cường nhu động ruột và hỗ trợ đại tiện, đồng thời làm tăng vi khuẩn có lợi trong dạ dày.

6. Ngăn ngừa cảm lạnh: Ca cao cải thiện hoạt động tế bào miễn dịch, giúp ngăn ngừa cảm lạnh.

7. Cải thiện thiếu máu: Ca cao giàu khoáng chất, đặc biệt là sắt, thích hợp cho phụ nữ thiếu máu.

8. Thư giãn: Ca cao chứa phenylethylamine và các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, serotonin, giúp giảm căng thẳng, cải thiện tinh thần và ngăn ngừa trầm cảm.

Lưu ý khi uống ca cao: Ca cao nóng tốt hơn ca cao đá vì tăng nhiệt độ cơ thể và kích hoạt chức năng nội tạng. Nên chọn ca cao nguyên chất không đường; nếu quá đắng, có thể thêm một chút mật ong.